Gegenüber vom Astor Kinokomplex in den ehemaligen Räumlichkeiten des "Maredo" ist seit Dezember 2022 asiatisches Flair angesagt. Das Shin's bietet fernöstliches BBQ mit verschiedenen Fleischsorten: vom Rind z.B. Entrecote, Ribeye, Roastbeef, Filet, Rippchen, Zunge, sogar Wagyu, vom Schwein z.B. Iberico-Filet oder marinierten Schweinebauch. Es gibt aber auch Huhn, Lamm, Fisch, Meeresfrüchte und Vegetarisches (Grillgemüse, Enoki Pilze, Kräuterseitlinge, Tofu …).

Highlights sind die vielfältigen BBQ Menues ab 2 Personen mit zahlreichen Zutaten und Saucen (optional inkl. Salat-Buffet All you can eat). Das BBQ wird übrigens direkt am Tisch am integrierten Tischgrill zelebriert und man ist sein eigener Grillmeister.

Außerdem gibt es asiatische Vorspeisen z.B. Gyoza (gefüllte Teigtaschen), Yaki-Tori-Spieße oder eine Miso-Suppe, Reisbowls, knusprige Ente mit Teriyaki-Sauce, wohltuende Ramen-Suppen und koreanische Spezialitäten - von Kimchi, Korean Fried Chicken bis zu eingelegtem Rindfleisch mit Reis.